Dieta dr Budwig

Johanna Budwig jest niemiecką badaczką, która przez wiele lat prowadziła badania nad zastosowaniem kwasu tłuszczowego Omega- 3 oraz oleju lnianego w medycynie. Jej odkrycie przyniosło zaskakujące rezultaty w leczeniu chorych cierpiących na Alzheimera, nowotwory, depresje, alergie i zmiany miażdżycowe.

Olej lniany dobry na wszystko

Dieta Dr Budwig jest bogata w węglowodany złożone, antyoksydanty, tłuszcze Omega 3 oraz błonnik. Jej kluczowym elementem jest jednak olej lniany koniecznie tłoczny na zimno i niepoddany czyszczeniu. Dr Budwig nakazuje bezwzględną eliminację olejów, margaryn, majonezów, produktów smażonych, mięsa i nabiału. Wszystkie posiłki muszą być przyrządzone z wykorzystaniem świeżych produktów. Unikaj artykułów spożywczych z zawartością benzoesanu sodu.

butelka oleju
wg dr Budwig olej lniany ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie i zawiera duże ilości cennego kwasu Omega-3

Dr Budwig opracowała także specjalną pastę, której głównym składnikiem jest olej lniany i biały, chudy twarożek. Ich proporcje są zależne od stanu zdrowia chorego: można ją stosować profilaktycznie bądź leczniczo. Autorka diety zaleca jedzenie pasty na śniadanie lub jako samodzielny posiłek. Pastę można dowolnie przyprawić ziołami, papryką, pieprzem lub czosnkiem.

Dr Budwig nakazuje zjadać ryby morskie do 200 g dziennie, świeże owoce i warzywa zielone. Wskazane są również jogurty naturalne, kefiry i mleko. Wodę w ilości dwóch litrów dziennie należy spożywać przed posiłkiem. Mięso dopuszcza się jedynie w formie nieprzetworzonej o niskiej zawartości tłuszczów. Bezwzględnie nie można spożywać cukrów, sztucznych słodzików czy napojów gazowanych.

Skuteczność diety Dr Budwig w leczeniu wielu schorzeń i dolegliwości poparta została wieloma badaniami i analizami medycznymi.

Oceń ten artykuł

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *